7 dl vatn
2 terningar med kyllingbuljong
2 bokser kokosmelk
2-3 finhakka chili
1 pressa lime
4-5 kyllingfillea
2-3 løk
Til slutt smaksett med litt salt og pepper...
Kok opp vatn med buljongen, tilsett kokosmelk, chili og lime - la det småkoke. Striml kyllingen, steik den lett og tilsett sammen med løken som kun skal bli litt mjuk.
Her kan du sjølvsagt bytte ut lauken med for eksempel poteter, nudlar eller liknande...
Håpe det smaka!...det syns veffal eg at denne suppa gjer kvar gong :))
Klem -Anja-
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar